Kaffe er godt til at få dig i gang om morgenen. Rigtig godt, måske lidt for godt.. Kaffe er ekstremt vanedannende, endda afhængighedsskabende. Jeg plejede at starte dagen ud med en cigaret og en kop kaffe om morgenen, og det var simpelthen det dejligste og mest afslappende, jeg kunne finde på. Men udover at være super vanedannende, så gør kaffe dig faktisk dehydreret (det er vanddrivende), og det giver dårlig ånde samt grim smag i munden – især sammen med cigaretterne. Puha! Har du aldrig stået tæt med folk i metroen – ved siden af en mand eller en kvinde, der bare stank af kaffedøden ud af munden?! Ikke lige min kop te (no pun intended 😉).
Alt hvad der er galt med kaffe
Problemet med kaffe er også, at det er lige som et hurtigt fix. Det virker i en halv time til en time, og så skal du have nyt igen. Og hvis du ikke får det, så er du sur og tvær og irriteret over for dine kolleger, familie og venner. Og det var da ikke meningen ved at drikke din kaffe i første omgang, vel? Du drikker det for at blive frisk og klar til dagen, men når du har vænnet dig til det, skal du have mere, før det virker – oftere. Og ender med at være mere sur og irriteret end førhen. Øv! Siden jeg selv kvittede kaffen og smøgerne, har jeg vænnet mig til at have et mere konstant energiniveau, og en mere konstant følelse af friskhed i kroppen, i stedet for de utallige op- og nedture og quick fixes i løbet af dagen. De første dage var hårde, indrømmet, men følelsen af accomplishment overgår simpelthen alt andet. Og bedst af alt: Den grimme smag og stank i munden er væk – det får mig lige til at føle mig lidt lækrere..
Desuden er det også svært at finde fairtrade-kaffe, uden at det koster det hvide ud af øjnene..
For meget kaffe og for lidt vand
En ny undersøgelse, foretaget af GROHE i samarbejde med Megafon, viser, at kaffe er danskernes foretrukne drik på arbejdet eller uddannelsen. Og da kaffe er dehydrerende, og mange bruger det i stedet for vand, tærer dette på din krop. Din krop skal bruge masser af vand for at kunne fungere. Kender du ikke det: Du kan sagtens gå en hel dag uden at røre eller tænke på så meget som en dråbe vand, men lige så snart du tager en kold tår vand om aftenen, er det som en åbenbaring: Hvorfor gør jeg ikke dét noget oftere?! At drikke nok vand virker uoverskueligt i den travle hverdag, men det er faktisk noget af det nemmeste overhovedet, hvis man lige tænker over det.. Og man får virkelig værdi for ”indsatsen”.
Gør det nemt og lækkert at drikke mere vand i hverdagen
Det lyder umiddelbart ikke som raketvidenskab, men der er faktisk flere måder man kan sikre, at man drikker nok vand i løbet af dagen. Den letteste, og min foretrukne måde, er den helt simple: Drik mere vand. Simpelthen. Jeg har altid en flaske afkølet vand stående ved mit skrivebord, som kigger på mig hver halve time og skriger: ”Drik mig!” Og så drikker jeg. Hvis jeg har fx har sovet dårligt, så forkøler jeg mig selv ved eksempelvis at putte en skive lime eller agurk og nogle isterninger i. Så er jeg hurtigt frisk igen. Mums.
Mange af mine venner og kolleger går dog hurtigt død i det simple postevand. Det er måske lækkert og forfriskende de første par gange, men man kommer hurtigt til at savne det læskende ved eksempelvis sodavand eller danskvand. Jeg var selv én af dem, der længe troede, at danskvand var usundt. Men så undersøgte jeg det og fandt ud af, at danskvand består af 99,9% vand og 0,01% kulsyre, der er fuldstændig harmløst og uden kalorier. Jeg nyder et glas danskvand en gang imellem, men mange af mine kolleger bruger det hver dag i stedet for postevand/kaffe. Vi har et Grohe Blue-vandsystem på arbejdet, som filtrerer og tilsætter brus direkte gennem anlægget og ud af vandhanen. Super smart! CO2-flaskerne er billige – det kan trækkes fra i skat – og bliver udskiftede en gang hver anden måned eller sådan noget..
Om forfatteren